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借口为了静心研读《汉书》,完成颜老夫子布置的课业,杜荷搬到了杜家庄子。现在杜家庄的庄主就是杜荷。新乡县毕竟离长安太远,原本杜家庄的管事被打发到了新乡县去管理杜荷的封地
庄子上的庄户的生活现在好过了许多,以前自己家里每天只能喝稀的,吃的是腌菜,现在偶尔可以吃上干饭了,隔上几天也可以到集市上买些不怎么新鲜的菜叶子给家里改善下生活。这都是因为庄子上多了一个酿酒作坊的缘故。知道作坊是杜荷开的,哪怕这个庄主年龄有些小,一来就鼓捣着乱七八糟的东西,大家伙也只当庄主年纪小,喜欢玩乐,尽量的配合,也没有多说什么。
酿酒作坊的生意依然很好,只是没有刚出来的那么火爆了。现在生产的烧刀子,仅仅有一小部分去满足长安的需求,更多的是去发往高丽句,西域这些地方。也是,虽然高度酒对于大唐来说很是受欢迎,但是多年来饮用低度酒的习惯不是那么好改变的。
普通的酒拼的不是酒量,是你的胃有多大的容量,你的膀胱有多强大,想要喝醉还是不太容易的,所以才有了“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”的诗句。如果你给换成高度酒,那么就成了“李白二两诗百篇,长安市上酒家眠”,念起来哪里还有一点韵味豪情。
酒坊正在扩建,靠酒坊吃饭的人越来越多了,杜荷也就收获了诸多的感激。走在路上,见到杜荷,谁不感激杜二郎君赏口饭吃?
自己的产业养活了这么多人,收到了如此多的感激,杜荷觉得自己很开心,既然开心,杜荷也不介意吃点好吃的让自己更开心一些。
唐朝做饭水平杜荷已经知道了,可怜自己来到唐朝几个月了,连口炒菜都没有的吃。在家里如果想要下个厨,杜如晦暂且不说,杜氏想必是不愿意自家孩儿去做下人做的事情的。在这里就没人管自己了。
吩咐厨房里的下人把上好的羊肉给自己拿出来,也不是什么精致的菜肴,直接上锅和着蒜黄爆炒一下,只有平民百姓才吃的猪肉,来上一块,肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉早就想吃了,顺便在做一个糖醋排骨。老程家的牛容易摔死是出了名的,程处弼送来的一大块牛肉做个汤就很不错。
房姝从上次郊游回来就一直念叨着杜二郎,可惜杜二平日在家也不好登门上去,毕竟是姑娘家,总得有点矜持。这下子好了杜二郎搬到了城外的庄子上,缠着二哥带自己过来,想想就害羞。
“杜杭,你家二郎呢?”看到杜杭在院子里却没有见到杜荷,房遗爱问道。
“二郎在厨房里做菜,今天二郎高兴,想要吃点好吃的。”杜杭小声回答道,似乎让人知道二郎在做菜是很尴尬的事情。
“杜二上次郊游烤的一手好肉,不知道做菜的手艺怎么样?”房遗爱很是好奇。
杜荷搬到这里后,房遗爱也来过几次。熟门熟路的来到厨房,依在门框上看着杜荷忙活。
“杜家二哥果然会做菜。”房姝捂着通红的小脸看着杜荷的背影,心如小鹿乱撞。
“杜二,古人云君子远庖厨,你怎么在厨房里做菜啊。”房遗爱在嘲笑杜荷。
“所谓君子远庖厨,是说君子要常怀仁者之心,又不是说君子就不能进厨房做菜,况且我本来就不是君子”杜荷反驳道:“让你平曰里多看些书,就是不听。”
看到自家二哥被杜荷说的哑口无言,房姝反而替杜荷叫好。房遗爱无语的看着胳膊肘往外拐的三妹,翻了一个白眼。
“姝儿也来了啊,你且休息一会,等会有好吃的。”杜荷看到了藏在房遗爱身后的房姝,笑着说。
杜荷挺喜欢房姝这丫头的,可爱懂事,心底善良。听到杜荷又喊自己姝儿,房姝如同受了惊的小兔子,又一次跳到房遗爱身后,探着小脑袋,红着脸说道:“谢谢杜家二哥。”
菜做完了,杜荷让丫鬟将送到饭厅,自己洗了手过去。房遗爱和房姝围着一个大圆桌坐着,很是稀奇,他们从来没有这么吃过饭。
唐朝目前来说还是实行分餐制,不过杜荷还是觉得一大家人坐在一起吃饭比较热闹,所以让庄子上的木匠打造了这么一个桌子。本来打算是准备什么时候父亲母亲来的时候用的,没想到竟然提前用上了。
杜荷做的菜让房遗爱赞不绝口,房姝张着嘴一小口一小口的吃着,根本没时间说话。摸着圆滚滚的肚皮,房姝哀怨的看着杜荷:没想到杜荷哥哥做饭这么好吃,自己会不会长胖啊。也不知道杜家二哥喜不喜欢胖点的。小女孩总是喜欢想的很多。
对于房姝动不动就脸红害羞杜荷已经见怪不怪了。看到大家都吃的差不多了,杜荷让人将饭菜撤了下去,丫鬟送上来了一壶水。杜荷不喝茶,毕竟煎茶的那一股味道杜荷实在是喝不惯,自己又不会炒茶,只能喝水了。
“你们今天怎么想起跑到我这里了。”酒足饭饱,杜荷好奇的问道。
“在长安闲着也是闲着,不如来你这里看看”房遗爱看了房姝一眼接着道:“你说你研读《汉书》,在家多好,而且方便你向颜老夫子请教,怎么就跑这么远?”
“长安繁华,我道行浅薄,又不能自持内心,说不定就在你们这群狐朋狗友的鼓动下就出去玩乐了,况且在这里我也可以做一些我想做的事情。”杜荷打趣着房遗爱,笑着回答说。
“少扯理由,你窝在家里读书习字一个月不出家门我们又不是不知道。你小子跑到这里想做些啥子?”
杜荷笑了笑不说话,转身出了门,回来后手里多了一个锦盒,打开锦盒,一匹栩栩如生的天马呈现在了房遗爱和房姝面前。
房遗爱惊的站了起来,凳子都碰倒了。